决明子的功效与作用及食用方法_决明子除了清肝明目、润肠通便

决明子是豆科决明的成熟种子,主要产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地区,南北各地均有发现 。秋天使用,晒干,播种,生吃或油炸 。

决明子的功效与作用及食用方法_决明子除了清肝明目、润肠通便

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【性味归经】味甘、苦、咸,性微寒,属肝、胆、大肠三经 。
【功效主治】
1用于肝热或肝经风热引起的眼睛红肿疼痛、眼睛不清、羞耻流泪、便秘等症状 。常与车前子、青葙子等配伍 。常与菊花、蔓荆子同用,治疗风热眼疾,菟丝子、枸杞子等 。还可用于肝阳上亢引起的头痛,可缓解肝火 。
、清肝明目 用于热或肠燥便秘,可用于利尿 。可单煎或研末服用 。
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决明子苦寒清热,甘咸益阴,既能清肝火,又能疏风清热,益肝阴 。是眼科的常用药 。它是甜的,有润肠通便的作用 。目前常用决明子降血脂,饮食多用于肥胖人群和高血脂人群的治疗保健 。该药物可用于肝肾阴虚引起的眼睛肿痛、羞耻流泪或突然出现血管翳,或视力模糊、眼睛不清等症状 。另外决明子有一定的镇静作用,对轻度失眠有一定的改善作用 。
2药10-15g,内服煎服,30g可大剂量使用,可研末,也可泡茶 。研适量外用 。吃粥、喝茶等 。每日食用5-10g 。此外,决明子还可以作为枕头填充物 。如果长期当枕头用,可以预防落枕和失眠 。
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、润肠通便 的决明子性寒,性湿,对大肠有益 。因此,脾胃虚弱、大便稀稀、腹泻、低血压、血虚头晕的人应避免服用 。长期使用决明子可能会引起肠道疾病 。另外,决明子不能炒太久 。不建议儿童和孕妇服用决明子 。有些人在服用决明子的初期可能会出现一些不良反应,如恶心、腹泻等 。过量使用可能导致中毒反应 。
【用法用量】
【使用注意】决明子含有大黄酚、大黄素、大黄素甲醚、芦荟大黄素、大黄酸、决明子、决明子等蒽醌类化合物 。还含有桂苷、甾醇、硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、棉子糖等 。还含有组氨酸、蛋氨酸和铁、锌、锰、铜、镍、钴等20多种氨基酸 。
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【决明子的功效与作用及食用方法_决明子除了清肝明目、润肠通便】大黄素、大黄酸、大黄酚等 。【成分药理】,决明子中所含的具有止泻、降血压、降血脂、抗血小板聚集、促进胃液分泌、抑菌、收缩子宫、引产和利尿的作用,对半乳糖胺引起的肝损伤有明显的保护作用 。具有免疫调节作用 。能抑制细胞免疫,但对体液免疫无明显影响 。能增强巨噬细胞的吞噬能力,有一定的明目和抗衰老作用 。
1
、成分:2
、药理:决明子、菊花、枸杞和冰糖都合适;
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首先,决明子的养生食疗方用小火将决明子放入锅中炒至微黄,然后从锅中取出,冷却,储存 。每次取一茶匙,与菊花、枸杞、冰糖一起,用热水冲泡代茶饮 。
1清肝明目,润肠通便;
、【决明子菊花茶】材料:
制作:粳米约100克,决明子20克;
决明子的功效与作用及食用方法_决明子除了清肝明目、润肠通便

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功效:先将决明子放入锅中炒至微黄,然后放入砂锅中,加入适量的水,用文火煎煮15-20分钟,取其汁,倒入粳米中,再加入适量的水,先用水煮开

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