夏季养生吃什么 三款养生汤粥解暑又开胃
【夏季养生吃什么 三款养生汤粥解暑又开胃】夏季天气炎热，炎热的酷暑让人们胃口也随之下降 。如何才能有胃口正常吃饭呢?这个时候不妨多喝点汤水，补充水分打开你的胃口，下面小编就给大家带来几款夏季养生汤，保证解暑又开胃 。
百合莲子瘦肉粥
百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款秋季滋阴、润燥的养生汤 。
材料
干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml 。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火 。
鲜果八宝粥
八宝粥很多人都喜欢喝，有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效 。现在流行养生，而食疗养生更是非常有效的养生方式，喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人 。她的种类有很多，不单单只有普通的八宝粥，还有其他很多“变种” 。
材料
燕麦，血糯米，莲子，荞麦，赤小豆，红枣，薏米仁，枸杞，陈皮，黑豆，芡实，少许糯米，小米
做法
1、将所有材料用清水冲洗干净以后，加入开水以文火慢炖1.5小时，加冰糖调味即可!
2、八宝粥可以乘热食用，不过现在酷暑难当，最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦!
冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘 。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效 。此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效 。
材料
排骨冬瓜枸杞瑶柱
做法
1、锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用 。
2、冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用 。
3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时 。
4、加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入 。
5、加适量盐、鸡精调味 。
6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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