如何正确使用保鲜膜？
【如何正确使用保鲜膜？】保鲜膜在生活中经常会用到，它可以帮助我们保鲜剩菜、剩饭以及食品 。需提醒的是，正确使用保鲜膜非常重要，使用不当易释放出有毒物质危害健康 。具体来说应注意以下4个方面 。
不能加热PVC或PE保鲜膜的耐热温度为110℃，若放进电锅、烤箱或微波炉中加热，容易变软或变形，进而释放出有毒化学物质，所以，保鲜膜不能加热 。不要接触食材使用任何材质的保鲜膜都要距离食物至少2厘米以上，特别是火腿、香肠等高油脂食物 。让保鲜膜只和容器接触，若食物过多，可把食物放进较深的碗或玻璃盒中 。避免接触热气食物放凉后，再把保鲜膜覆盖在容器上，避免热气上升接触到保鲜膜，释放出有毒物质 。蔬果洗过再食用包有保鲜膜的蔬果要彻底清洗后再食用 。如需保鲜食品，可先用纸巾或白纸隔离水果和蔬菜，外层再用保鲜膜更健康安全 。
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