蕨菜致癌的真相，蕨菜致癌是真的吗
大家好，欢迎阅读今天的养生小知识，如果说癌症是“吃”出来的一点都不为过，据统计，全球约65%以上的癌症都与我们的日常因素有关，其实在我们日常餐桌上，就有很多被央视列为“一级致癌物”的美食，不想得癌尽早丢掉 。
说起蕨菜相信很多人对它都不陌生了，蕨菜在我国很多南方地区都有生长，每到产新季节，很多人都会上山采摘回来当野菜吃，就连很多城里人都不远千里驱车前往 。
然而就在近日，央视一篇报当中明确指出，常吃蕨菜可能有致癌的风险，这一时间激起千层浪，这美味的野菜怎么会致癌呢？
有研究表明：蕨菜之所以致癌是因为其自身所含有的一种致癌物质“原蕨苷”，蕨菜中的蕨内酰胺、苯草酸、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质都与癌症有关 。这些癌症物质在蕨菜根茎中的含量最高，叶中的含量排第二位 。
其实早在国外，就有研究人员做过这样一个实验，让一头水牛长期吃掺有原蕨苷的食物，在服用3个月左右的时候，研究人员发现，水牛体内的癌细胞组织明显增多，随着食用的时间越长，水牛体内的癌细胞越多 。
日常养生，预防癌症发生，多吃3种食物！
1；常喝“抗癌汤”
据孙思邈《千金方》中所记载的一味汤剂，以芦阳参2钱，枸杞十来粒（最好选择宁夏产的白茬枸杞）和黄芪1钱组成的汤剂，被后人称之为“抗癌第一汤” 。
文中记载：常喝此汤剂对白血病、黑色素瘤、淋巴癌、肝癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、膀胱癌、鼻咽癌等都有一定的抑制作用 。
2；培养你的精神生活
医学界在把人的精神或灵性纳入癌症治疗计划的研究一直进展缓慢，但是积极的精神生活可能在癌症治疗中发挥一定作用 。
3、忘掉患病
很多患者在得知自己患癌消息之后，不仅家人整日将自己视为病人，久而久之自己在很多事方面都形成的一种惯性，认为自己是一个病人，整日抑郁寡欢，其实这样是很不利于自身健康的 。
【蕨菜致癌的真相，蕨菜致癌是真的吗】随着医学高速发展，尤其市近年来分子靶向治疗、化疗和免疫治疗等领域的快速发展明显提高了整体疗效，其实医生对癌症治疗的信心已有了大幅度提升 。
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