雪燕桃胶皂角米的做法,桃胶皂角米雪燕炖奶
【雪燕桃胶皂角米的做法,桃胶皂角米雪燕炖奶】秋冬季节气候寒冷干燥 。这时候来一碗桃胶皂角饭雪燕炖的牛奶,又热又美 。想想就觉得自己年轻了10岁!
话不多说,直接给大家上食谱了 。
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食材:惠婉珍胶、美、皮、汤、汤装在一个小包里 。人多的话,泡两袋,红枣六个,枸杞五克,牛奶250克,冰糖10-20克 。
桃胶、皂角米、雪雁分别浸泡12小时 。我是泡在碗里的桃胶皂角饭,雪雁是单独泡在碗里的,晚上泡,早上炖 。
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浸泡后,桃胶皂角米会膨胀很多,会清洗两次 。这种杂质很少 。我只是把它拿在手里,沥干水分 。浸泡过的雪燕晶莹剔透,精心抽干备用;
将桃胶、皂角米、红枣放入炖锅中,加入适量的水,炖1小时(用砂锅小火煮20分钟,汤锅里容易糊底,注意搅拌);
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加入雪雁继续炖15分钟(砂锅煮10分钟);
加入枸杞、冰糖、牛奶搅拌,继续炖煮5分钟(只需放入砂锅煮至沸腾,牛奶容易溢出,记得用小火);
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满满一壶桃胶、皂角、米雪咽炖牛奶就完成了;
请品尝美味!
美丽的女人是自己呵护出来的,每周花一点点时间,为自己炖上一碗桃胶皂角米雪燕牛奶羹,润于内,美于外,让您每天生活甜蜜,吃出健康美丽!
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