酸奶和鸡蛋能一起吃吗，酸奶不要直接喝了
酸奶对胃来说是一种又好又美味的饮料 ， 所以很多人会为了这两点而喝 。酸奶可以做成很多美味的食物 ， 比如酸奶蛋糕、酸奶面包等等 。还有 ， 用它做辅料 ， 和水果混合 ， 做成美味的水果沙拉 。酸奶富含益生菌 。喝多了对肠道有好处 ， 可以促进肠胃蠕动 。最常见的吃法就是直接喝 ， 因为太好吃了 ， 连粘在瓶盖上的酸奶都要舔掉 。
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不要直接喝酸奶 ， 加两个鸡蛋 ， 加一些面粉 ， 用筷子搅拌一下 ， 蒸出来的锅就又软又甜 。这个蒸糕虽然还没有熟 ， 但是蒸过之后还是很软的 。这种食物的柔软效果主要来自鸡蛋 。很多人在做蛋糕的时候喜欢往蛋糕里加鸡蛋 ， 这样可以增加成功率 。虽然味道有腥味 ， 但结果很令人满意 。
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材料很简单 ， 比如酸奶、鸡蛋、糖和面粉 。我们不讲究面粉 ， 用普通面粉就可以了 ， 不需要太多 ， 主要是酸奶和鸡蛋 。不难 ， 前面提到 ， 加鸡蛋有腥味 ， 可以加柠檬汁或白醋 。因为蒸鸡蛋确实有一点味道 ， 我妈妈不太喜欢这个味道 。烹饪时 ， 加入柠檬汁可以去除腥味 。现在她特别喜欢这个用酸奶和鸡蛋做的蒸糕 ， 特别是给我的孩子 。酸甜的口感让它爱不释手 。有兴趣的朋友可以收藏起来 ， 有空的时候做 。下面是详细的制作步骤 。
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[所需材料]
酸奶250毫升 ， 鸡蛋2个 ， 糖25克 ， 柠檬汁/白醋少许 ， 面粉适量 ， 红枣适量 。
[制造步骤]
1.250将酸奶倒入盆中 ， 敲入两个鸡蛋 ， 加入25g白糖 ， 最后滴入几滴白醋或柠檬汁去腥 。白糖的量根据个人喜好增减 。
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2.用筷子搅拌均匀 ， 直到糖融化 。
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3.分次加入少量面粉 ， 边加边搅拌 。
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4.把图片加到这个程度 。把面糊拉成带状 。面粉的量是不固定的 ， 要根据酸奶的含水量来决定 。如果很厚 ， 不要加太多 。
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5.下一步至关重要 。用筷子顺时针搅拌 ， 直到面糊表面出现气泡 。这一步有点类似于用面粉发酵酸奶一段时间 ， 这样蒸出来的蛋糕会更软 。
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6.将面糊倒入碗中蒸熟 。
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7.切一些红枣做装饰 。葡萄干和蔓越莓干就可以了 。不加也没关系 。
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8.把红枣撒在面糊的表面 。
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9.把冷水放在锅上 ， 用盘子盖住 ， 防止水蒸气进入 。盖上盖子蒸15分钟 。如果量大 ， 可以蒸很长时间 。
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10.时间到了 ， 直接出锅 ， 冷却后脱模 ， 切块享用 。
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提示：
1.如果不加鸡蛋蒸 ， 会很瓷 ， 类似豆腐 。但是没有豆腐嫩 。
2.这个馒头没有馒头那种蓬松的味道 ， 只有一种软软的味道 ， 有点固体 ， 但是味道不错 。
3.因为还没有发酵 ， 蒸熟后不用担心直接拿出来 。
【酸奶和鸡蛋能一起吃吗，酸奶不要直接喝了】4.如果碗很深 ， 需要蒸得更久 。
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