苹果的功效与作用有哪些？中医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效 。
苹果功效与作用：
1.苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量， 增加胆汁分泌和胆汁酸功能， 因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。 有人实验发现， 经常吃苹果的人当中， 有50%以上的人， 其胆固醇含量比不吃苹果的人低10% 。 现在很多人喜欢吃高脂肪、高热量的快餐， 这些食物没有营养， 还会提高胆固醇的含量， 这时您不妨多吃些苹果 。
2.苹果生治便秘， 熟治腹泻
苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质， 鞣酸是肠道收敛剂， 它能减少肠道分泌而使大便内水分减少， 从而止泻 。 而果胶则是个“两面派”， 未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用， 煮过的果胶却摇身一变， 具有收敛、止泻的功效 。 膳食纤维又起到通便作用 。 鞣酸在果肉及果皮内均含有， 果皮中含量更丰富， 而果胶含在果肉内， 近皮处丰富， 将苹果煮熟后对半切开， 会发现近皮处有一层浅黄色的物质， 就是果胶 。 因此， 在吃煮熟的苹果时， 最好连皮一起吃， 这样治疗腹泻的效果会好些 。
而如果把苹果作为煲汤材料， 加热后又能起到收敛、止泻的作用 。 因为鞣酸和加热后的果胶具有收敛作用， 能使大便内水分减少， 从而达到止泻目的 。 所以如果家里有腹泻的孩子， 家长可以把苹果洗干净， 连皮放入沸水中煮几分钟， 用勺子刮果泥给孩子吃 。 或者把苹果放入水中煎煮， 取浓汁饮用 。
3.苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾， 能与人体过剩的钠盐结合， 使之排出体外 。 当人体摄入钠盐过多时， 吃些苹果， 有利于平衡体内电解质 。 苹果中含有的磷和铁等元素， 易被肠壁吸收， 有补脑养血、宁神安眠作用 。 苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药 。 专家们经过多次试验发现， 在诸多气味中， 苹果的香气对人的心理影响最大， 它具有明显的消除心理压抑感的作用 。
知道了苹果的功效与作用有哪些， 现在城市生活节奏十分紧张， 饮食和作息不规律， 常常会有便秘或是腹泻的症状， 同时职业人群的压力很大， 很多人都有不同程度的紧张、忧郁， 这时拿起一个苹果闻一闻， 不良情绪就会有所缓解， 同时还有提神醒脑之功， 然后坚持每天吃一个苹果 。
苹果是极为常见而且是大家常吃的水果， 有些减肥者很爱吃苹果又担心苹果热量会不会太高 。 那么一个苹果的热量是多少？吃苹果会减肥吗？本文为你介绍苹果的热量是多少以及吃苹果会不会减肥， 让你对各种水果的减肥功效有一个清晰的认识 。
苹果的热量是多少?
【一个苹果的热量是多少 苹果的功效与作用有哪些】 苹果滋味甜美， 又极为常见， 是人们经常食用的水果之一 。 苹果不仅营养丰富， 而且水分、纤维含量都很高， 因而在减肥期间可以适量吃一些， 可以收到减肥效果 。 一般来说， 苹果的平均热量为100克52大卡 。
苹果的具体热量成分（以一个苹果的热量计算）
1个(小)苹果(140.0克， 可食部分106.0克)含有热量55大卡
半个(小)苹果(70.0克， 可食部分53.0克) 含有热量28大卡
1个(中)苹果(210.0克， 可食部分160.0克) 含有热量83大卡
半个(中)苹果(105.0克， 可食部分80.0克) 含有热量41大卡
1个(大)苹果(380.0克， 可食部分289.0克) 含有热量150大卡
半个(大)苹果(190.0克， 可食部分144.0克)含有热量75大卡
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