文章插图
1、原材料不同:
【红薯淀粉和玉米淀粉的区别】玉米淀粉的主要原材料是玉米 。 红薯淀粉的主要原材料是红薯 。
2、制作工艺不同:
玉米淀粉的制作工序要比红薯淀粉复杂的多 。
3、营养不同:
红薯淀粉的维生素含量几乎为0，只含有一些钙物质和碳水化合物 。 而玉米淀粉的营养价值比红薯淀粉高很多 。 玉米淀粉中含有丰富的维生素，还有蛋白质和脂肪等 。
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