美食知识|福寿鱼怎么做好吃,罗非鱼的做法图片( 三 )


3.罗非鱼视黄醇含量高 , 视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退 , 有助于治疗多种眼疾 , 维护免疫系统正常功能 , 祛除老年斑 , 促进发育 , 强壮骨骼 , 维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康 , 有抗呼吸系统感染作用 。
4.罗非鱼硒含量丰富 , 硒是心脏代谢不可缺少的元素 , 具有很强的抗氧化作用 , 其效果是维生素E的50-100倍 , 具有较强的抗衰老和抗癌作用 。
结语:福寿鱼中的营养价值 , 可以帮助人体降血脂以及降低人体胆固醇 , 有助于视力的保护以及促进新陈代谢的正常运作等等
福寿鱼怎么煮好吃 用料  
罗非鱼    1条    
葱姜蒜    适量    
料酒    2勺    
醋    2勺    
盐    适量    
香菜    2根    
豆瓣酱    2勺    
大料花椒    少许    
炖罗非鱼的做法  

  • 鱼洗净控干 , 葱切段姜切片 , 香菜切段 , 备用
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  • 锅中倒油 , 八分热放入鱼 , 煎两面 , 盛出备用
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  • 油中放入豆瓣酱翻炒
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  • 放入鱼 , 然后把备料全部放入
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  • 之后倒入开水 , 要没过鱼身 , 期间根据个人口味放盐 , 因为豆瓣酱本是就咸 。 小火炖15分钟 , 大火收汁
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  • 美味的炖鱼出锅了 。 喜欢吃辣的伙伴可以在炖的过程中放红辣椒 , 味道会更好吃 。
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