萝卜8毛钱1斤就能做到,味道好的家常菜做法分享给大家( 二 )
【小贴士】:
1、焯水可以去掉萝卜中的辛辣味 , 吃起来更香 。
2、为了让萝卜充分吸收汤汁 , 除了需要一定时间的焖煮外 , 煮之前在萝卜身上扎上一些小孔非常关键哦 。
3、焖萝卜不要太多水 , 萝卜焖软味道更好 。
4、做这个菜要用到的萝卜品种就是白萝卜了 , 白萝卜的口感会比红萝卜还有绿萝卜的口感更加的好 , 尤其是炖过了之后的 , 大家以前吃萝卜基本都是跟肉一起炖着吃 , 我家人都不拒绝萝卜的味道 , 每次做这个红烧萝卜也是能光盘的菜 。
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