鸭胗炒韭菜花的做法 鸭胗炒韭菜花
1、主要原料：鸭胗(3只)、韭菜花(300克) 。
2、调料：盐(1/4汤匙)、米酒(1汤匙) 。
【鸭胗炒韭菜花的做法 鸭胗炒韭菜花】3、鸭胗用盐和生粉揉搓几下，用清水冲洗干净 ， 然后切成薄片备用 。
4、韭菜花洗净，切成4厘米长的段；红椒切成滚刀块，蒜头切片 。
5、烧开锅内的水 ， 倒入鸭胗片氽烫1分钟，捞起沥干水摊凉 。
6、烧热3汤匙油，炒香蒜片 ， 倒入韭菜花和红椒块拌炒1分钟 。
7、倒入鸭胗片兜匀，加入1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1汤匙米酒拌炒入味，即可上碟 。
推荐阅读
- 爆炒猪耳朵怎么弄才好吃 爆炒猪耳朵怎么弄
- 炝炒白萝卜怎么弄 炝炒白萝卜怎么弄好吃
- 鹅蛋炒香菜的功效作用 鹅蛋炒香菜有如下功效作用
- 西芹炒羊肉怎么弄 西芹炒羊肉的做法
- 吃人参果方法 有哪几种方法吃人参果
- 萝卜可以直接炒吃吗 萝卜能直接炒吗
- 炒韭菜方法 炒韭菜的步骤
- 爆炒猪心的家常做法步骤 爆炒猪心的家常做法
- 红蘑炒土豆片的家常做法 红蘑炒土豆片的做法
- 血皮菜炒猪肝的做法步骤 血皮菜炒猪肝的做法