贡肉的做法 贡肉最家常的做法分享
【贡肉的做法 贡肉最家常的做法分享】1、原料：猪肋条肉800克 ， 青菜心12棵，蟹粉100克，绍酒10克，精盐20克，味精1.5克，葱姜汁15克，干淀粉50克 。
2、猪肉刮净、出骨、去皮 。将肥肉和瘦肉先分别细切粗斩成细粒 ， 用酒、盐、葱姜汁、干淀粉、蟹粉75克拌匀，做成6个大肉圆，将剩余蟹粉分别粘在肉圆上，放在汤里 ， 上笼蒸50分钟 ， 使肉圆中的油脂溢出 。
3、将切好的青菜心用热油锅煸至呈翠绿色取出 。用沙锅一只 ， 锅底安放一块熟肉皮（皮朝上），将煸好的青菜心倒入，再放入蒸好的狮子头和蒸出的汤汁，上面用青菜叶子盖好，盖上锅盖，上火烧滚后，移小火上炖20分钟即成 。食用时将青菜叶去掉，放味精 ， 连沙锅上桌 。
推荐阅读
- 油麦菜炒鸭蛋窍门 油麦菜炒鸭蛋做法窍门
- 五香莲子如何做 五香莲子的做法
- 芋艿的营养价值及功效 芋艿的营养价值及功效介绍
- 实木家具选购技巧 实木家具的选购窍门，你都知道么
- 小乌龟的故事 勇敢的小乌龟的故事
- 如何选购好实木餐桌椅？ 实木餐桌椅好评
- 王者接爱心怎么弄的教程 王者里面的爱心怎么打出来
- 关于卫生的手抄报怎么画 关于卫生的手抄报
- 关于笑的词语三个字 关于笑的词语
- 客厅瓷砖老是感觉有油 怎么清洗 客厅瓷砖为什么油腻腻的