清炒蘑菇怎么做 清炒蘑菇的家常做法

清炒蘑菇怎么做 清炒蘑菇的家常做法

1、原料:蘑菇、葱、蒜、水淀粉 。
2、做法步骤:热锅温油,放入葱蒜,小火炒香 。放入提前洗净沥干水分改刀切片的蘑菇,翻炒 。翻炒到蘑菇出水 , 变软 。利用蘑菇出的水,加盖闷煮几分钟 。调好水淀粉,倒入锅里,再次翻炒均匀 , 调入少许盐 , 即可 。鲜美的蘑菇就出锅了 。
【清炒蘑菇怎么做 清炒蘑菇的家常做法】

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