鲫鱼头怎么做汤好喝 鲫鱼头能做汤吗
1、鲫鱼清理干净后改刀，锅中起油 ， 将鲫鱼下入锅中，煎至两面金黄，加入葱姜、适量开水 。
【鲫鱼头怎么做汤好喝 鲫鱼头能做汤吗】2、大火煮开后转小火，慢炖15分钟左右 ， 加入豆腐块和枸杞 ， 继续炖10分钟左右，加入盐和胡椒粉调味，即可食用 。
3、鲫鱼汤具有补气、除湿的作用 ， 男女都可以喝 。特别对寒湿体质肥胖有效果(喝冷饮或啤酒过多者)，嗜饮啤酒者同时亦有消除腹部脂肪的功效 。
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