蒸蛋加奶怎么做 牛奶蒸蛋的做法
1、食材:鸡蛋两个、牛奶200毫升、蜜豆10颗、白糖一茶匙 。
2、将鸡蛋打散,加糖顺时针搅拌均匀 。
3、加入牛奶,搅拌均匀 。
4、把蛋液过筛 , 滤去浮沫 。(防止出现蜂孔)
5、倒入容器中 , 加盖盖子(如果容器没有盖子 , 可加盖保鲜膜 , 用牙签扎几个小孔),放入笼中蒸 。
【蒸蛋加奶怎么做 牛奶蒸蛋的做法】6、中大火10分钟即可 。(根据个人口味,喜欢吃老一点的可以适量多煮一会儿)
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