冷冻草鱼如何做汤 做法如此简单
1、准备材料：草鱼1条、姜5片、香葱适量、盐1茶匙 。
2、草鱼解冻备用 ， 备好所用食材 。
3、将草鱼改刀 ， 并加入细盐微微腌制 。
4、再热平底锅，将腌制好的鱼下锅 。
5、加入姜片葱段一起煎至双面微带焦黄 。
6、另起汤锅，加水烧开 。
【冷冻草鱼如何做汤 做法如此简单】7、将煎好的草鱼下锅 。
8、大火煮至汤底大开，再转中火煮半小时即可 。
9、最后加入细盐调味 。
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