梅菜烧饼的做法
梅菜可以做成很多美味的菜肴 , 尤其是梅菜扣肉 , 一直以来都非常受欢迎 , 除了做成梅菜扣肉还可以做成梅菜烧饼 , 下面我们就一起来了解一下关于梅菜烧饼的做法 , 希望能对各位提供一些有效的帮助 。
1、梅菜烧饼用料
要制作梅菜烧饼 , 首先要选择好材料是关键 , 在选择材料方面是有所讲究的 , 需要选择优质上等的材料才能够做出正宗美味的梅菜烧饼 , 主要的材料有 , 优质的梅菜和适量的面粉以及少量的调味料 。梅菜一定要选择优质的 , 如果出现了劣质或者变质的梅菜 , 那么是不能用来做梅菜烧饼的 。
2、梅菜烧饼做法
首先要把准备的梅菜清洗干净 , 在水中稍微浸泡一下 , 然后再捞起来沥干水分备用 , 把面粉中加入一些水 , 将其调合均匀揉成一团 , 然后再把它搓成一个一个的团子 , 在团子的中间把梅菜塞进去 , 然后挤压扁 , 在锅里面放入油 , 把油烧热以后将面团子放进去煎烤 , 再撒入少量的调味料 , 监考的过程中要进行翻身 , 里面把它烤糊 , 直到将其煎熟煎脆以后就可以享用了 。做好的梅菜烧饼是比较清香可口的 。
3、梅菜烧饼的特点
【梅菜烧饼的做法】梅菜烧饼不仅吃起来非常的香脆 , 而且还可以起到很好的滋补作用 , 添加了梅菜的面粉 , 可以使其中的营养成分得到提升 。如果在平时感觉到自己比较饥饿的话 , 那么可以制作一些梅菜烧饼来吃 , 不仅能够增添饱腹感 , 而且还不会造成肥胖 , 因为梅菜的热量并不算太高 。另外值得一提的是 , 梅菜烧饼非常容易被消化 。
如果想吃梅菜烧饼的话 , 那么自己可以在家动手制作 , 如果不知道该怎么做的话 , 以上介绍的方法大家可以作为参考 , 希望本文的讲述可以帮到大家 。
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