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金茶花，是中国特产的传统名花，也是世界性的名贵观赏植物，被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后” 。而全世界90%的野生金花茶仅分布于中国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带，生长于海拔700米以下，以海拔200～500米之间的范围较常见，垂直分布的下限为海拔20米左右 。
为了让更多的人喝到金花茶，一般会对金花茶进行处理，采用冻干加工或者烘干的方式 。
一、金花茶烤干花
高温处理，容易导致金花茶营养有效成分流失 。金花茶在高温下金花茶的细胞壁会被破坏从而流失金花茶的营养价值，造成颜色改变、花型易皱缩 。
二、金花茶冻干
通过真空冷冻干燥机在低温下冻干的金花茶，不但很好保留了金花茶原有的颜色、气味、大小及营养有效成分，而且冻干后的金花茶微观结构多孔，容易冲泡使花茶营养释放出来 。
【防城十万大山中隐藏的金花茶！】
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