玉米甜点做法大全

玉米蛋糕怎么做
主料
玉米粉
30g
特一精粉
70g
糖粉
40g
葵花籽油
36g
鸡蛋
1个
辅料
泡打粉
2g

适量
白醋
几滴
步骤
1.将玉米粉过筛
2.将面粉过筛
3.加泡打粉
4.加糖粉
5.将鸡蛋打油中,并打散;再在鸡蛋糊中加入牛奶,并搅拌开
6.再在打散开的鸡蛋糊中分次加入混合好的玉米蛋糕粉
7.用勺子充分搅拌开
8.将搅拌好的蛋糕糊,倒入模具中,因为模具是玻璃制品,所以我只是用手托着模具拍几下以
9.烤箱,中层,上下火力170度 20分钟
10.“叮”,时间到,打开烤箱门
11.带上手套,取出蛋糕,倒扣在铁架上,等冷却好了,再倒扣过来,入盘中 。可以开吃了

工具:榨汁机,食材:生甜玉米3根,鲜牛奶一袋
做法
1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西),煮熟煮透,不要带生玉米味.3根玉米大概能出5-8人左右的量.
2、玉米放凉后,掰下豆.
3、按照3汤匙玉米粒+4汤匙水的比例,放入榨汁机开始榨汁 。
4、将所有玉米粒榨成汁后,入锅煮熟;
5、先热一下后加牛奶,两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了,依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了 。
小诀窍
甜玉米要选老一些的;榨成汁后放水放牛奶后多熬一会,玉米中含有淀粉,越熬越稠;口感特别好 。榨完玉米的玉米渣可以劳驾妈妈烙玉米饼 。做到物尽其用,相当的好吃!呵呵


材料
甜玉米粒4杯,冰糖1杯,清水800ml
做法
1、甜玉米粒用流动水洗净,放入东菱水果豆浆机的网罩内,加入清水,按下“玉米汁/花生奶”专用开关,将其搅碎并熬熟 。
2、听到断电提示音后打开东菱水果豆浆机专用水龙头盛出玉米汁,根据个人口味添加适量冰糖即可 。
小诀窍
东菱全自动水果豆浆机不但有加热烧开水的功能,还可以自动将豆浆、玉米汁等煮熟,不需要借助外物体加热,而且其可拆卸的搅拌装置,清洗起来也非常简单方便 。


材料
玉米2根、牛奶80毫升、大米1把、冰糖40克、清水适量
做法
1、玉米去掉外叶和须,切成段,再用刀顺着玉米棒,将玉米粒取下;
2、玉米粒洗干净,将大米提前浸泡1小时;
3、将玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里;
4、倒入牛奶,再加入清水至豆浆机的水位线;
5、接上电源,选择“蔬菜浓汤”,启动豆浆机,时间一到,玉米糊就打好了;
6、将打好的玉米糊过筛之后,就成了玉米汁 。
【玉米甜点做法大全】


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