半岁宝宝辅食
初期简易辅食食谱(4-6个月)
1、五谷根茎类食物中,最好先由米糊或麦糊开始喂,当宝宝适应米糊后,再尝试其他的食物 。
2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果,制成汤汁、稀释果汁喂宝宝 。
3、选择有带皮的水果种类,以及受农药污染与病原感染机会较少的水果,例如:柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等 。
每日建议食用量
食物类别 食物名称 一天食用量
五谷根茎类 米糊或麦糊 3/4-1碗
蔬菜类 胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙
水果类 橘子、苹果、葡萄等稀释果汁 1/3-2/3茶匙
蔬菜类简易制作
【菜汤】将深绿色、黄红色的蔬菜,例如菠菜、胡萝卜等,洗净、切碎、加少放水煮开,放至稍凉将汤汁倒出即可 。
【菜泥】选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜,或纤维少的南瓜、马铃薯等,洗净切小段或小块,加水煮熟后,捞出置于碗中,用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可 。
水果类简易制作
【果汁】柳丁、橘子:对切成两半后压汁 。喂食前加入等量的冷开水稀释 。葡萄、番茄:洗净后以热开水浸泡2分钟,去皮以干净的纱布包起来,用汤匙压出汁 。香瓜、西瓜:用汤匙挖出果肉后,以干净纱布包住压汁 。
【果泥】挑选果肉多、纤维少的水果,例如:香蕉、木瓜、苹果等,洗净去皮后,用汤匙挖出果肉并压成泥状即可 。
初期简易辅食食谱
苹果泥
【材料】:
苹果半个
【做法】:
1、将苹果洗净、去皮、切半 。
2、用研磨板磨成泥状,盛在碗中即可 。
蔬菜泥
【材料】:
绿色蔬菜10克、牛奶2汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙
【做法】:
1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤 。
2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮 。
3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可 。
乌龙面糊
【材料】:
乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量
【做法】:
1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用 。
2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开 。
3、起锅后加入少量蔬菜泥即可 。
牛奶面包粥
适合5-6个月宝宝
材料:
牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕
土司面包 1片
做法:1 。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中 。2 。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎 。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可 。
豆腐蛋黄粥
适合5-6个月宝宝
材料:
豆腐 1小块
蛋黄 1/2个
粥 半小碗
做法:1 。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎 。2 。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火 。
青菜面
适合5-6个月宝宝
材料:
龙须面 15根
高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤) 1杯
青菜叶 2片
做法:1.龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎 。2.锅内放入高汤煮开,下入面条 。3.中火将面条煮烂,加入青菜末 。4.再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟 。5.加入1滴香油和1滴酱油调味 。
豆腐泥
适合5-6个月宝宝
材料:
嫩豆腐
粥
做法:将嫩豆腐蒸熟、搅碎,加入粥中喂食
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