白菊花茶能长期泡水喝吗?菊花茶喝多少以看多少朵为好 。每天喝菊花茶以不要超过五朵为好 。每日用量为半茶漏左右,约4-6朵,用热开水冲泡 。每日服三杯左右 。与绿茶混合饮用,菊花与绿茶的比例为2:1最好 。可与枸杞混合饮用,可增强强肝、健体和明目的功效,帮助恢复疲劳,方法同样是用热开水冲泡 。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯 。
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菊花茶有醒脑明目降肝火的作用,一般可以泡5至7次,第1次冲泡浸出量占可总量的55%左右,第2次冲泡浸出量占30%左右,第3次为10%左右,而第4次只有1%-3% 。从营养角度看婴粟子中的维生素C、氨基酸和多种无机物等,第1次冲泡就有80%被浸出,第2次冲泡有95%以上被溶出;从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看,第1次冲泡浸出率最大,经3次冲泡后基本达到全量浸出 。
虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步 。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意 。洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用 。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌 。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面 。
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