都匀毛尖素,以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称 。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜,那口感怎么样呢?相关的介绍如下!都匀毛尖绿茶口感?都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄 。冲泡后香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮 。?都匀毛尖产地在哪里?都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地 。都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心 。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08% 。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡) 。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口) 。?都匀市位于贵州省南部,都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候 。?都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市 。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5% 。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号 。都匀毛尖的泡法?1、备具:根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶 。?2、赏茶:倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则 。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气 。?3、温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡 。?4、置茶:冲泡黄山毛峰的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右 。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内 。?5、浸润泡:提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡 。?6、冲泡:用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为"七分茶、三分情" 。经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀 。另外表示礼节,对客人到来以示欢迎 。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感 。冲泡都匀毛尖注意事项?1、都匀毛尖不能泡得太浓?都匀毛尖不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶 。?2、水温控制在80℃~90℃左右?冲泡都匀毛尖时,水温控制在80℃~90℃左右,如果是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可 。?3、不能反复冲泡?都匀毛尖最多泡5次就可以了 。千万不能反复冲泡 。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质,对身体不好哦 。?都匀毛尖的滋味鲜爽可口,是很多茶友追求的好茶,但泡茶有讲究,好的方法技巧更有利于茶汤滋味口感 。通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的品饮都匀毛尖茶 。注意:?都匀毛尖,属于绿茶的一种 。冲泡方法虽与大部分绿茶相近,但因绿茶品种众多,每种茶的形状、松紧、老嫩程度不同,冲泡过程中,稍有差别 。
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