蒸山药的热量
【蒸山药的热量】
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蒸山药每一百克所含热量约为57大卡 。山药热量较低 ， 是非常适合减肥期间食用的 。同时每100克的山药中还含有11.4克的碳水化合物和1.4克的粗纤维 。山药一般指薯蓣 ， 是薯蓣科薯蓣属植物 ， 缠绕草质藤本 ， 分布于朝鲜、日本和中国；生长于山坡、山谷林下 ， 溪边、路旁的灌丛中或杂草中 。块茎为常用中药怀山药 ， 块茎富含淀粉 ， 可供蔬食 。
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