步骤1
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肉皮洗净;锅里倒入清水,放入2块姜片,再放入肉皮煮熟;煮熟的肉皮放凉了之后,切成肉皮条
步骤2
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木耳用淘米水泡发,洗净,撕成小朵,沥干水分
步骤3
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青椒去蒂去籽,切成和肉皮差不多宽的青椒条
步骤4
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炒锅烧热后,倒入适量油烧热,放入豆瓣酱炒香
步骤5
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再放入小米辣段翻炒
步骤6
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放入肉皮翻炒
步骤7
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放入木耳,继续翻炒
步骤8
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调入适量生抽
步骤9
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木耳快熟的时候,放入青椒翻炒
步骤10
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调入适量鸡精
步骤11
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【木耳炒肉皮做法大全】翻炒均匀,起锅
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