步骤1
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鸡肠、鸡胗、鸡心洗净全部切小块，再加料酒和水淀粉腌制
步骤2
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鸡血焯水后切成小块
步骤3
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洋葱、辣椒切块备用
步骤4
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坐锅热油，下花椒小火炒香
步骤5
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在下入洋葱，辣椒炒至半熟
步骤6
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然后下鸡杂加料酒爆至鸡胗卷成花状
步骤7
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调入一勺生抽、盐适量翻炒均
步骤8
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调入适量孜然粉
步骤9
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【孜然洋葱炒鸡杂做法大全】翻炒一分钟即可
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