怎样泡豆皮是正确的
将适量的干豆皮取出，放到一个盆里，然后去烧一壶水 。将滚烫的热水倒进装有干豆皮的盆里，热水里刚好没过干豆皮就可以了 。倒入热水后，用筷子将干豆皮搅拌均匀，使之均匀受热 。大概泡2分钟后，干豆皮就泡开了，用凉水洗一洗就可以炒来吃了 。
【怎样泡豆皮是正确的】豆皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料 。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等多种营养元素，浓缩了黄豆中的精华，可增进骨骼发育，是豆制品中的营养冠军 。
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