燕窝如何保存才能有效( 三 )
燕窝在保存的时候要注意避免高温、潮湿以及阳光直射 ， 最好是能够用密封容器封装起来 。 在燕窝表面裹上一层保鲜膜 ， 也能够很好的避免潮湿 。
泡发好的燕窝怎么保存?
泡发好后的燕窝需要封装到干净的器皿当中 ， 放在冰箱的冷冻室保存 ， 温度最好能够控制在-2℃以内 。 吃的时候只需要提前拿出来解冻 ， 然后就可以正常的炖煮了 ， 泡发后的燕窝在冰箱中一般只能保存10-15天左右 。
燕窝最好还是吃多少就泡多少 ， 燕窝储藏的时间越久营养的流失也就越严重 ， 如果是泡多了最好能够在短时间内吃掉 。
炖好的燕窝怎么保存?
生活中有很多第一次开始炖燕窝的朋友很难把握住量 ， 如果是炖多了的话可以将剩余的燕窝放进冰箱里 ， 但是最好还在能够在5天内吃完 。 如果存放的时间过长容易出现化水的情况 ， 这样燕窝的营养流失会非常严重 ， 而且燕窝的保质期会与炖煮时添加的辅食有一定的的关系 ， 添加的辅料越多保质期也就越短 。
燕窝如何保存？ 燕窝的名贵是我们众所周知的 ， 但大多数人在买燕窝时会根据需要一次性买进几个月要食用的燕窝以图方便 。 到品牌专卖店买的燕窝一般含水量都较低不容易发霉变质 ， 但如果是买到含水量高的燕窝其保存期就不好说了 。 在这里 ， 燕思巢养生专家特地介绍了几种燕窝的保存方法 ， 希望能提供一定的帮助 。
1、干货保存：
买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格 。 或者彻底晾干后（但不可日光直射） ， 放到通风阴凉无潮的地方 。 若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉 ， 可用牙刷加少许水分擦净 ， 将之风干即可（切记不要太阳晒哦 。 严重影响质量） 。 注：若发现燕窝湿度大 ， 即使打算放入冰箱保存也建议先风干 。
若燕窝已发酶到变黑色 ， 则不再食用 ， 因为燕窝已经被细菌侵蚀 ， 当中的营养成分亦已经丧失 。 燕窝乃是非常珍贵的食品 ， 必须好好保存 。
2、湿货保存（已经浸发）：
用干净的器皿盛装 ， 密封 ， 防生水 ， 防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天 。 最好是做到用多少 ， 发多少 ， 一次不要发太多 ， 太透 。 因为已发制的燕窝会随着存放时间长短而造成一定程度上的营养流失 。
3、浓缩保存：
燕窝在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室 ， 当打开之后请尽快食用完 ， 若没有一次性吃完 ， 也是存于冰箱冷藏室 。
注：注意区分冷冻、冷藏室的区别 。
以上就是几种燕窝的保存方法 ， 一般情况下只要按照正确的方法保存燕窝都能达到较好的效果 ， 但是燕思巢养生专家还是建议一次性不要储藏大量燕窝 ， 以免因为保存不当使燕窝变质而造成不必要的损失 。 如果您还想了解更多关于燕窝的知识 ， 请登录燕思巢官方网站查看更多信息 ， 。
燕窝怎样保存 燕窝的名贵是我们众所周知的 ， 但大多数人在买燕窝时会根据需要一次性买进几个月要食用的燕窝以图方便 。 到品牌专卖店买的燕窝一般含水量都较低不容易发霉变质 ， 但如果是买到含水量高的燕窝其保存期就不好说了 。 在这里 ， 燕思巢养生专家特地介绍了几种燕窝的保存方法 ， 希望能提供一定的帮助 。
1、干货保存：
买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格 。 或者彻底晾干后（但不可日光直射） ， 放到通风阴凉无潮的地方 。 若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉 ， 可用牙刷加少许水分擦净 ， 将之风干即可（切记不要太阳晒哦 。 严重影响质量） 。 注：若发现燕窝湿度大 ， 即使打算放入冰箱保存也建议先风干 。
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