绿豆如何去皮，绿豆去皮的快速方法
怎样给绿豆去皮？ 参考下面方法处理：
操作工具：绿豆 。 水
1、首先把买回的绿豆清除坏豆和杂物 。
【绿豆如何去皮，绿豆去皮的快速方法】
2、然后淘洗干净 ， 放碗里用水泡一个晚上 。
3、绿豆经过一晚上的泡发 ， 喝饱水 ， 皮已经开裂了 。
4、然后抓起一把绿豆 ， 双手适当用力揉搓 。
5、经过不停反复的揉搓 ， 绿豆皮很快已经脱掉了 。
6、然后用流水冲洗 。
7、绿豆皮会漂浮流出 。
8、反复多做几次 ， 绿豆皮很快就搓干净了 ， 余下少数的绿豆皮 ， 用拇指和食指轻轻一捏皮就掉了 。
如何去除绿豆皮 1绿豆如何快速去皮:擀面擀压
1、绿豆去掉坏豆清洗后备用 。
2、烧制一壶沸水 ， 将沸水倒满装绿豆的容器 ， 然后找一个差不多的盖子盖上闷制 。
3、约一个小时后=这时水还是温热的 ， 捞出绿豆 ， 豆子略膨胀 ， 捻一下 ， 用手可轻松搓掉绿豆皮即可 。
4、将绿豆捞出叁分之一或四分之一装进保鲜袋中 。
5、均匀铺开 。
6、用擀杖来回擀压 ， 这时的绿豆 ， 可轻松被压出大部分嫩黄的豆瓣 。
7、将压好的绿豆放在盆中 。
8、用流动的水冲洗 ， 绿豆皮会浮起在水面上而漂走 ， 如有没压掉皮的 ， 可用手单独捞出搓掉 ， 直到绿豆皮全部被洗走 。
2绿豆如何快速去皮:泡发后揉搓
1、绿豆泡十二小时左右 ， 泡到绿豆皮涨开即可
2、将泡好的绿豆放入一个较大的容器内 ， 注入能没过豆子的水量 。
3、洗净 ， 在水里进行反覆揉搓豆子的动作 ， 力道不易过大 ， 直至绿豆皮纷纷浮于水面 。
4、利用绿豆皮密度较小的塬理 ， 用手微微搅拌 ， 绿豆皮便能轻松随水流一起被滤出 。
5、不断重复3、4的动作 ， 很快就能处理掉这看似麻烦的绿豆皮了 。
绿豆怎样去皮最快 用水浸泡4小时 ， 然后用手搓就可以去皮了 。
将绿豆全部放进碗里 ， 然后在里面加足量的清水 ， 浸泡4个小时以上 ， 这个时候我们会看到有一层绿豆皮已经浮在水面上了 ， 只需要直接用手搓一下 ， 剩下的皮就很容易掉了 。
浸泡绿豆也是需要根据温度来进行决定的 ， 要是夏天温度比较高的话 ， 那么绿豆不能浸泡太长时间 ， 佛足额很容易出现变质的情况 ， 往往4个小时就够了 ， 但是要是冬天的话 ， 那么可以晚上浸泡 ， 等第二天早上再进行处理 。
吃绿豆的好处
1、清热 。 绿豆的清热之力在皮 ， 所以说为了清热 ， 煮绿豆汤时不要久煮 。 这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿 ， 比较清澈 。 喝的时候也没必要把豆子一起吃进去 ， 就可以达到很好的清热功效 。
2、解毒 。 绿豆的解毒之功在内 ， 所以说为了解毒 ， 煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂 。 这样的绿豆汤色泽浑浊 ， 消暑效果较差 ， 但清热解毒作用更强 。
3、消暑 。 绿豆与其他食品一起烹调 ， 疗效更好 ， 如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克 ， 水煎服用 。
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