核桃炒菜做法大全 核桃的好吃做法
核桃粘怎么做好吃,核桃粘的家常做法?【核桃炒菜做法大全 核桃的好吃做法】做法:
1.包好的核桃仁
2.温水浸泡半小时,中途换1次水
3.锅里放水,将将没过核桃,加入半勺盐6大勺糖(根据核桃多少放糖,我用了30个核桃)中小火煮至粘稠捞出晾凉
4.白芝麻炒熟备用
5.晾凉的核桃仁凉油下锅
6.小火慢慢炸至枣红色,垫在漏勺上有当当的响声
7.与白芝麻拌均匀
咸味核桃仁的家常做法?咸味核桃仁家常做法如下↓
步骤1.新鲜大核桃仁清水洗干净,倒入开水浸泡20分钟去其涩味 。(核桃仁的产地不同涩味的程度不同,浸泡时间可自行掌握,泡好后生吃一颗尝一下)
步骤 2
盆里留少许水,加入适量细盐拌均匀,放置5分钟使细盐入味核桃仁里 。
步骤 3
控干水份,倒入一平盘中,盖妙洁牌黑铝铂纸,上扎些气孔出气,放入微波炉里先加热2分钟(每个人的微波炉功率不同,可先1分钟一分钟的试) 。
步骤 4
去掉黑铝铂纸再转1分钟,出炉放凉,咸香酥脆很好吃
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