超重与肥胖的妇女患乳腺癌的危险性明显增高
【超重与肥胖的妇女患乳腺癌的危险性明显增高】女性乳腺癌的发生与肥胖和高热量饮食有关 ， 控制体重及调整膳食结构是预防乳腺癌不可忽视的措施 。
超重与肥胖的妇女患乳腺癌的危险性明显增高 。特别是绝经期后危险性可增加4．51-12．38倍 。女性以腹部为主的肥胖呈纺锤型 ， 以臀部、大腿为主的肥胖呈梨型 。美国学者对216名乳腺癌病人进行分析 ， 发现腰围与臀围之比值大于0．77 ， 乳腺癌相对危险性比正常人高出3倍 ， 比值大于0．8 ， 相对危险性比正常人高6倍 。妇女的臀部和大腿脂肪不易消除 ， 但相对而言对乳腺癌和心血管病的影响较小 。腹部肥胖则相反 ， 虽较易消除 ， 却对心血管病和乳腺癌具有较大的潜在危害 。肥胖妇女患了乳腺癌后 ， 易发生腋下淋巴结转移 。美研究人员对近期确诊的656名浸润期乳腺癌病人检查发现 ， 较瘦的女病人中 ， 有33％发生腋下淋巴结转移 ， 而肥胖者中则有66％ 。肥胖妇女患了乳腺癌 ， 手术效果相对差些 ， 术后复发率也高于非肥胖者 。乳腺癌的发生、发展与雌激素有关 ， 肥胖妇女体内雌激素除卵巢分泌的以外 ， 还有脂肪组织可生成相当可观的雌激素 ， 雌激素水平越高越易患乳腺癌 。长期摄人高热量饮食导致超重与肥胖 。经常吃油煎或油炸食品的人 ， 患乳腺癌的危险性增加1.6倍 。上海市曾对537名正常人与病人进行对照研究 ， 发现摄入脂肪多者患乳腺癌的相对危险性增高2.72倍 ， 绝经期后的妇女摄入脂肪多者 ， 相对危险性增高3.53倍 。活动少的人 ， 由于热量相对过剩 ， 乳腺癌的发生也相应增多 。调查表明 ， 不运动的妇女发生乳腺癌的危险性,比爱好运动者高1．86倍 。脂肪的类型与乳腺癌的关系密切 。加拿大学者对确诊为乳腺癌的666名女病人进行研究 ， 调查她们在确诊前一年的摄入量 。结果发现 ， 摄入动物的饱和脂肪酸越多 ， 越容易发生淋巴结转移 ， 而摄入植物类的不饱和酸则无此现象 。摄入饱和酸最多的一组有51%发生淋巴结转移 。最少的一组仅41％有淋巴结转移 。这样看来 ， 中老年妇女少吃动物脂肪 ， 适当代之以植物油 ， 对防治乳腺癌和冠心病都有好处 。
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