红酒和什么不能一起吃,为什么葡萄酒不能兑雪碧
在现代人的用餐习惯中,无论是日常朋友聚餐还是公司团建,酒都是餐桌上不可或缺的 。爱酒的朋友开辟了一条花式饮酒的广阔道路:什么样的酒加雪碧,混冰茶或红牛等新颖的饮酒方法层出不穷,说是可以用来稀释红酒,让醉态慢慢来 。但是,专业人士都知道,这种做法是不正确的,甚至是有害的 。
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今天我们来看看科普 。为什么不推荐掺雪碧或者其他饮料的酒?
#01
葡萄酒不能兑雪碧
葡萄酒中加入雪碧,一方面破坏了葡萄酒原有的纯正水果香气,另一方面也由于添加了大量的糖分和气体,影响了葡萄酒的营养和功效 。因为与其他食物不同,酒精开始在胃中被吸收,而其他食物开始在肠道中被吸收 。
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因为雪碧富含二氧化碳气体,会迅速扩张胃,增加胃吸收酒精的面积,加速胃黏膜对酒精的吸收 。也就是说,在酒精摄入量相同的情况下,“雪碧”的饮用方法不仅可以“稀释”,反而会让人提前喝醉 。而且,饮料稀释后的酒酒味较淡,让人忽略了自己在喝酒,从而导致越喝越醉的情况 。
#02
【红酒和什么不能一起吃,为什么葡萄酒不能兑雪碧】葡萄酒不能兑红牛
红酒配红牛会对心脏有影响 。因为红牛是功能性饮料,含有咖啡因和电解质 。当混合在葡萄酒中时,电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏的负担,使人感到心慌和胸闷 。
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#03
葡萄酒不能兑水
看到这里有人,不知道酒加水能不能稀释酒精,不容易醉 。原因是,由于稀释,酒精浓度确实降低了,酒精的吸收率也减慢了 。但是这种减少酒精的方法容易喝多,导致总量的积累,从而引起醉酒 。
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所以无论是什么饮料,无论是和酒混在一起喝,还是喝完之后再喝,都会影响酒精的分解,因为体内的一些酶需要先被分离出来才能消化这些饮料 。
建议喝完白开水,可以加快新陈代谢 。另外,如果喝酒是不可避免的,为了尽量减少酒精对肝脏的伤害,可以在喝酒前吃一些保护胃的东西,避免空腹喝酒或者只是喝酒不吃饭 。喝酒前吃点肉或酸奶也能延缓酒精的吸收 。
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