吃什么东西可以降血压，这些食物吃了就能降血压

芹菜、洋葱、木耳、菠菜、绿豆、苦瓜.哪个高血压患者还没在餐桌上见过这些降压成分，更何况他们不直接服用降压药，潜心食疗养生，美其名曰“药是三点式毒药”、依赖降压药、健康食疗等等。
如果你有同样的想法，我建议你赶紧往下看。
洋葱降血压？
为什么说吃洋葱可以降血压？这是因为洋葱中含有一种特殊的营养物质——前列腺素A，可以扩张血管，降低血液粘度和外周血管阻力，起到一定的降血压作用。此外，前列腺素能促进血液中钠离子从肾脏排出，减少水钠潴留。

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但是，洋葱中前列腺素A的含量是多少？根据[1]孙启亮等人1988年进行的一项实验，每毫克洋葱中前列腺素A的含量为0.219%，煮熟后会流失。有效成分被人体消化吸收后，对我们降低血压来说就是沧海一粟。我们平时服用的降压药都是利用技术使药片到达指定位置(如肠道)开始释放有效成分来降低血压。与这种食疗相比，血药浓度更稳定，效果更持久。

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还记得2010年自己抬高绿豆价格的张悟本吗？他曾在自己的书籍和电视节目中宣称，绿豆可以治百病，可以治高血压、糖尿病、癌症，“降压药会吃脑梗塞、肾衰竭” 。结果如何呢？他的理论和资质被指造假，患者纷纷要求退款。这位前“北京第一名医”也曾因糖尿病和脑梗塞住院。
高血压患者确实需要控制饮食，多吃水果蔬菜对身体健康也有好处，但最重要的是要从生活方式治疗——运动治疗——药物治疗三管齐下，科学降压。
【吃什么东西可以降血压，这些食物吃了就能降血压】高血压患者，所以吃东西真的可以降血压。
大多数高血压患者关注的是吃什么，比如上面提到的那些网上的降压成分。其实，如何吃才是降血压最重要的。
世界卫生组织建议健康的成年人每天吃的盐不要超过5克，但在我们的日常生活中做到这一点真的很难。酱油、味精、饮料、挂面、饼干、面包、火腿等。这些食物也含有盐。但是我们很少注意，不知不觉中我们的盐摄入量超标了。

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过多的盐，我们会多喝水来降低体内的钠含量，增加血容量，导致血压升高，加速血管老化而导致心血管风险增加。
根据2010-2012年全国营养调查数据分析，在所有膳食因素中，与心血管代谢性疾病死亡人数相关的归因比例中，影响最大的是高钠摄入(2.0 g/d，占17.3%)，其他依次为水果摄入量低(300.0 g/d，占11.5%)和水产品omega-3脂肪酸摄入量低。坚果摄入量低(250.0 mg/d，占8.2%)，全谷物摄入量低(125.0 g/d，占8.1%)，蔬菜摄入量低(400.0g/d，占7.3%) 。【2】
除了限制盐的摄入，高血压患者在日常生活中还需要增加高钾食物的比例，这样可以降低血压，保护心血管系统。
健康的成年人每天大约需要2-3.6克钾。土豆、山药、大葱、干香菇、紫菜、木耳都富含钾离子。具体食用请参考居民膳食指南。

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但肾功能异常、服用影响钾离子代谢药物的人群应遵医嘱，以免引起高钾血症和意外。
参考文献：[1]孙启亮，张，顾月清。植物前列腺素的研究。法测定薤白和分蘖洋葱中前列腺素a1的含量。[1]高效液相色谱法[J] 。中草药，1988，19 (06) 33609-10 。
[2].《2019年中国心血管健康与疾病报告》综述[J] 。中国老年医学杂志，2020，7(04):4-15 。