肠胃不好可以喝咖啡吗，多喝咖啡肠胃更健康
最近，在美国德克萨斯州圣安东尼奥举行的美国胃肠病学年会上发表了一项新的研究，该研究将咖啡因摄入与健康的肠道菌群联系起来 。研究发现，多喝咖啡对肠道菌群有益 。
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【肠胃不好可以喝咖啡吗，多喝咖啡肠胃更健康】在这项研究中，科学家首次将来自世界各地的肠道微生物样本纳入结肠镜检查(其他研究仅检查粪便样本) 。总的来说，每天喝两杯或两杯以上咖啡的34名参与者显示出比那些喝或少喝咖啡的人更好的肠道菌群 。大量喝咖啡的人体内有多种细菌，在大肠内分布更均匀，抗感染特性更丰富，可能不含与代谢异常和肥胖有关的细菌——丹毒 。
研究人员表示，为什么咖啡会对肠道菌群产生如此积极的影响，目前仍不得而知，但他们认为，咖啡因可能会影响代谢细菌，反过来，细菌代谢产物也会影响人们的身体 。
研究人员表示，饮食中的高脂肪和加工食品往往在肠道中含有更多内毒素，以及与肥胖、胰岛素抵抗和心血管疾病有关的“坏”细菌的有毒成分 。相反，咖啡中的多酚和其他抗氧化剂(天然存在于植物性食物中的化合物)可能是提供更健康微生物群落的原因 。
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