纯荞麦面粉的做法大全,低脂美味的素炒荞麦面


纯荞麦面粉的做法大全,低脂美味的素炒荞麦面

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今天分享这款素食炒荞麦面,制作简单,营养美味,一日三餐都可以吃 。母亲节,亲手给妈妈做一份低脂低盐健康营养的素食炒面~
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用料
【纯荞麦面粉的做法大全,低脂美味的素炒荞麦面】荞麦面1棵白菜、1根胡萝卜、1根小葱、1个油、少许稀盐、极鲜特酱油、15g盐、1g做法步骤
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荞麦面做好了;白菜和胡萝卜切片,小葱切丝;
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切菜的时候,煮一锅水,把荞麦面煮开,没有白芯的时候拿出来,自然凉透 。荞麦面条的面粉又粗又硬,所以冷水不会结块 。
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锅中倒入少许油,与葱花一起煮开,与胡萝卜丝一起翻炒至变软;
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白菜丝在锅里翻炒几下;
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加入1克盐和适量淡盐味的特级酱油,翻炒均匀;
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将煮好的荞麦面放入锅中,拌匀,关火,出锅;
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低脂美味素食炒荞麦面,好吃又营养~
小贴士
1.其他种类的面条也可以用这种方法制作;想吃肉,先炒肉丝变色,再放胡萝卜丝 。其他做法同上;2.卷心菜容易烹饪 。炒几下就可以了 。炒的时间不要太长,以免失去脆嫩的口感 。
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