荷包蛋是我们餐桌上最常见的早餐之一 。 大多数时候 , 我出去买荷包蛋 。 今天就教大家如何在家做荷包蛋 。 如果你想吃荷包蛋 , 你不必出去买 。 荷包蛋在外面要2块钱 , 但在家里只需要5毛钱 。 简便 。 荷包蛋完美光滑 , 全无花 , 非常圆润光滑 。 ..学会了这个荷包蛋的做法后 , 就不用出门买荷包蛋了 。 接下来 , 我们就来看看荷包蛋的具体烹饪流程 。 [荷包蛋]【食材】鸡蛋、盐
【教你在家做荷包蛋,完美光滑,全无花,非常圆润光滑】
[烹调程序]1.荷包蛋做好后非常好吃 , 而且看起来也很不错 。 完美而特别 , 美丽 , 圆润 , 光滑 , 让人一看就想吃一口 。 以这种方式制作的荷包蛋既不生也不熟 , 食用也不会伤害身体 。 一起准备荷包蛋的材料 , 先准备5到6个鸡蛋 , 再准备适量的盐 。 制作荷包蛋所需的只是这两种成分 。 一旦所有的鸡蛋和盐都准备好了 , 你就可以开始一起煮荷包蛋了 。 2.先准备两个小碗 , 小碗中加入少量水 , 不要太多 , 将鸡蛋打入小碗中 。 将鸡蛋溶解在水中 。 鸡蛋和水不要混合 。 如果碰到鸡蛋 , 不要剧烈摇晃 , 留着以备后用 。 接下来 , 准备一个中式平底锅 , 在锅中加入适量的水 , 最好是锅的一半左右 。 加水后 , 加入适量盐 。 3.将盐加入锅中后 , 先搅拌溶解盐 , 然后用大火将锅中的水煮沸 。 当锅里的水起泡时 , 转小火 , 慢慢加入鸡蛋 , 慢慢倒入锅中 。 倒鸡蛋时 , 一定要先把碗装满水 。 四 。 锅边放水后 , 将鸡蛋慢慢倒入锅底 。 倾倒时轻轻摇晃 , 不要剧烈摇晃 。 这是因为鸡蛋在摇动时会摇晃 。 它会被扔掉 。 如果破了 , 荷包蛋就做不完 , 也不好看 。 将这样准备好的鸡蛋倒入锅中 。 五 。 如果你想让荷包蛋非常好吃 , 蛋黄成熟度是最重要的 。 不要过热或过热 。 应该刚刚好 。 将所有鸡蛋放入平底锅中 , 盖上锅盖煮至硬 。 烹饪时 , 用小火慢慢煮 , 不要加热太多 。 6.烹调时 , 用铲子将鸡蛋底部铲起 , 将所有鸡蛋舀出 , 将每个鸡蛋分开 。 在这一点上 , 鸡蛋几乎凝固了 , 所以把所有东西都铲起来 。 起床后做饭 。 高火2分钟 。 一段时间后 , 去除表面上的所有泡沫 , 然后在高温下再煮一分钟 。 1分钟后 , 捞出荷包蛋 , 沥干水分 。
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