新鲜益母草的吃法大全，嘀嘀女性养生法宝｜益母草蛋花汤
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如果你的父母不在身边，或者你的妻子/女朋友不舒服，不要犹豫煮益母草汤！(PS:如果我妈看到我放这么多肉丸，肯定会说)
作者：lucyellore
用料
益母草肉丸150个，鸡蛋5个，姜1个，枸杞少许，盐少许，鸡精半勺左右，做法步骤
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肉丸切成两半，姜切成姜丝，放入盛有冷水的锅中一起煮 。
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烹饪时间可以用来处理蔬菜，切掉根部，清洗茎叶 。
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水烧开后，放入益母草 。水刚烧开的时候，这是青菜最重的味道 。多煮一点 。
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把打碎的鸡蛋放入碗中，不要急着搅拌，这样汤会变得很浑浊 。
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【新鲜益母草的吃法大全，嘀嘀女性养生法宝｜益母草蛋花汤】最后放入枸杞，加入半勺盐，半勺鸡精，少许花生油，即可出锅 。
小贴士
无敌简汤还有一点要注意：1 。肉丸和姜切好味道更好；2.益母草底部多切一点，这样煮出来的汤一点异味都没有；3.汤再煮几分钟，加入益母草 。水刚开的时候，有青菜的生吃味道 。这种烹饪方法是去掉生的味道，然后煮3分钟，把益母草的味道煮到汤里 。4.倒入蛋液后不要立即搅拌，否则汤不仅看起来不好，而且味道也不好 。
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