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美食知识|三七怎样吃，三七怎么吃好呢

小知识


三七怎样吃？ 三七的吃法有生服和熟吃两种,
生吃的作用在于活血化瘀,通经络脉:
每次用量勺取3克三七粉 ， 放于杯中然后用温开水（60度左右的水）冲服三七粉 ， 每天三次 。
熟吃的作用在于补血提气:
可以在熬鸡汤的时候加入5-10克三七粉.
三七粉怎样吃法功效最好 三七有很多作用 ， 有美白、补血等 ， 不同作用吃法也不一样

1、美白祛斑

吃法：每天3-5克三七粉 ， 分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可 。 每天服用的量无需大 ， 重要的坚持长期服用 ， 三七粉属于“药膳同源”纯中药材 ， 长期服用没有任何的副作用 。

功效：三七粉能够美白祛斑 ， 主要是三七粉中的活血成分起的作用 ， 三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分 ， 所以要达到美白效果 ， 需“生吃”三七粉 ， 不能加热后再服用 。

2、预防和治疗高血脂

吃法：视个人情况而定 ， 高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的 ， 每天3-5克生三七粉 ， 分2-3次(三七粉少量多次服用效果最好) ， 用温水冲服 。

功效：三七被称之为“血管的清道夫” ， 能够有效降低血液黏稠度、扩张血管 ， 对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用 。

3、补血

吃法：三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等 。

功效：药膳(一周三次 ， 效果更佳) ， 这种方法属于熟吃 。 有强身补血、过度疲劳、贫血等功效 。

食用禁忌
1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间 ， 禁止服用三七粉 。 这和孕妇不能服用很多西药一样的道理 。

2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花 ， 因为三七花性微凉 ， 会加重风寒感冒 ， 三七粉性温 ， 风寒感冒期间可以服用 。 而患风热感冒则不宜服三七粉 。

3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等 。

4、请勿过量：一般正常体质的人 ， 服用三七粉的一日总量在10克左右 ， 分2次服用 。

5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右 ， 用温开水送服 。 有增强免疫力、抗衰老等功能 。

6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用 ， 有助于改善睡眠 。 如果在饭后服用请少量 ， 最好不超过3克 ， 晚上过量服用 ， 有兴奋作用 。 最好不要在睡前服用三七粉 ， 因为服用三七粉容易口渴 。
三七怎么吃效果最好？ 三七的吃法主要分两种 ， 一种生吃 ， 一种熟吃 ， 生吃三七主要起活血化瘀的作用 ， 熟吃三七的功效是补血养血 ， 这也是“生打熟补”的道理 。 具体的吃法要看你用田七的目的和着重于哪些方面了 。

说三七粉的吃法前 ， 先说说什么是“生三七粉”和“熟三七粉” ， “生”“熟”顾名思义 ， 就是生的和熟的 ， 你不管在什么地方购买到的三七粉 ， 一般都是生的；所谓“熟三七粉”就是经过加热的三七粉 ， 没加热前事生的 ， 加热后就是熟的了 。 简单点说：三七粉没有生熟之分 ， 主要是你服用方法的不同 ， 同样的三七粉 ， 你就那么吃是生的 ， 把它加热后服用就是熟的了 。  

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