哪些食物有着丰富的维生素? 1、富含维生素A的食物:鱼肝油、动物肝脏、奶类、蛋类、菠菜、辣椒、胡罗卜、苋菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等 。
2、富含维生素B1(硫胺素) 的食物:米糠、麦麸、蔬菜、酵母、动物内脏、瘦肉、蛋类等 。
3、富含维生素B2(核黄素) 的食物:动物肝、肾、心以及蛋黄、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉等 。
4、富含维生素B12的食物:动物肝脏、奶、肉、鱼、蛋 。
5、富含维生素D的食物:鱼肝油、蛋黄、牛奶、肝 。
6、富含叶酸的食物:各种蔬菜、动物肝脏、蛋黄、酵母等为富含叶酸的食物来源 , 豆类含量亦较多 。
7、富含维生素C(抗坏血酸) 的食物:酸枣、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、卷心菜、蒜苗、菜花、西红柿等 。
8、富含维生素E的食物:各种绿叶蔬菜、植物油、谷物胚芽等 。
9、富含维生素B6(吡哆醇类) 的食物:谷类、豆类、蛋黄、肉、鱼、乳、酵母 。
含维生素多的食物有哪些 1、富含维生素A的食品:牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油、油菜、辣椒、番茄和橘
2、富含维生素E的食品:芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等 , 此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜 。
3、富含维生素K的食品:鲜蔬菜 。
4、富含维生素D的食品:鱼油、鸡蛋(煎、煮、荷包)等、进行户外活动 ,
5、富含维生素B1的食品:肉类、酵母、带荚的果实、、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏
6、富含维生素B2的食品:肉类、牛奶 。 猪肝、 牛奶、猪肉(肥瘦)、小麦粉 、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜 。
7、富含维生素B5的食品:肝、酵母、谷类 。
8、富含泛酸的食品:肝、酵母、鸡蛋 。
9、富含叶酸的食品:蔬菜叶富含叶酸、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类、菠菜
10、富含维生素B12的食品:肝、肉类、鸡蛋、牛奶 。 膳食中的维生素B12来源于动物食品 , 主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类 , 乳及乳制品中含量较少 。 植物性食品中基本不含维生素B12 。 牛肉、鸡蛋、羊肉、鸡蛋黄 、猪肉 、鸭蛋 、猪肝、生蛤肉 、焖鸡肝 、墨鱼干 、
11、富含维生素C的食品:柠檬、青椒、白菜、土豆 。 主要来源于新鲜的蔬菜和水果 , 如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C 、大白菜 、 橙 、柿子椒、 苹果 、菠菜、橘子、油菜、 香蕉 、红果、牛奶 、猕猴桃、樱桃 , 葡萄、草莓 , 柚子、橘子 。
12、富含B3的食品:全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等 。 大白菜、菠菜 。
13、富含维生素B6的食品:含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等 。 金枪鱼、牛肝 、鸡内脏(油炸)、牛肾(生) 、鸡肉(油炸、烤、煎)、油炸花生(加盐) 。
参考资料来源:
含维生素高的食物有哪些 维生素A
维生素A有助于人体细胞的增殖和生长 , 并能增强机体抵抗力 。 骨骼发育也离不开维生素A 。 如果孕妇长期维生素A摄入不足 , 胎儿骨骼和牙齿的形成就会受到影响 。 妊娠期孕妇对维生素A的需要量增加 , 以用于胎儿生长发育、胎儿肝脏储存及母体为泌乳而储存的需要 。 母体维生素A缺乏 , 与早产、宫内发育迟缓及低出生体重儿可能相关 。 维生素A应主要依靠食物来补充 , 不要大量使用维生素A制剂 。 因为摄入过量维生素A , 会产生不良后果 。 摄入标准为:孕早期800微克 , 中晚期为900微克 , 最高摄入量为2 400微克 。
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