美食知识|鱿鱼如何做,鱿鱼怎么做比较好吃( 四 )


鱿鱼    1只    
蒜    5瓣    
姜    5片    
料酒    5勺    
盐    一些克    
生抽    2勺    
青椒    4个    
小米椒    4个    
爆炒干鱿鱼的做法  

  • 泡干鱿鱼 , 早上出门开始泡到下午5点
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  • 鱿鱼切丝
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  • 准备好姜片大蒜
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  • 切好青椒和小米椒
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  • 鱿鱼加料酒焯水
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  • 先炒青椒米椒大蒜姜片
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  • 倒入鱿鱼爆炒 , 加生抽料酒
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  • 炒熟出锅
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