泡椒包菜如何做 泡椒包菜的制作方法

包菜大家平时经常会吃 , 不过多以炒食和凉拌为主 , 时间长了就会觉得厌烦 , 感觉美味的包菜变得不再好吃 , 其实大家还可以换种做法 , 那就是把包菜做成酸辣爽口的泡椒包菜 , 它能开胃下饭 , 会让人们在夏天中胃口大开 , 那么泡椒包菜应该怎么做呢?一会我就把它的具体做法写出来分享给大家 。
泡椒包菜的材料做泡椒包菜时 , 新鲜的包菜与泡椒是必不可少的材料 , 包菜准备一个就可以 , 泡椒按自己需要适量准备 , 另外再准备一些花生油和适量的食用盐 , 大蒜一头就可以 。
泡椒包菜的做法步骤1、把准备好的包菜用清水洗净以后用手把它撕成大片备用 , 把大蒜去皮以后切成片状备用 。
【泡椒包菜如何做 泡椒包菜的制作方法】2、在炒锅中放花生油加热到七成热时 , 加入蒜片炒香 , 随后把包菜片放到锅中炒制 , 炒到包菜变软以后才能把准备好的泡椒放入锅中 。
3、泡椒入锅以后要把火力开大 , 快速炒制 , 炒匀以后另少量食用盐 , 调匀以后直接出锅 , 自制的泡椒包菜也就炒好可以食用了 。
4、如果喜欢酸辣口味重一些 , 炒制泡椒包菜时 , 可以多加入一些泡椒水 , 这样会让它的泡椒味更浓 , 也会增加包菜的酸辣口感 。

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