立秋到 养生走起!( 二 )


健脾除烦、安神填精
冰糖莲子羹
原料:去心莲子50克 , 水、冰糖、水淀粉适量 。
做法:莲子加适量水焖酥 , 用冰糖调味 , 水淀粉勾芡成羹即成 。
注:利于食欲不振、虚烦失眠调补 。
补脾润肺、益中开胃
黄精煨猪肘
原料:黄精9克 , 党参9克 , 大枣5枚 , 猪肘750克 , 生姜15克 , 葱适量 。
做法:1. 黄精切薄片 , 党参切短节 , 装纱布袋内 , 扎口;2. 大枣洗净待用 。 3. 猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水 , 捞出待用 。 4. 姜、葱洗净拍破待用 。 5. 以上食物同放入沙锅中 , 注入适量清水 , 置武火上烧沸 , 撇尽浮沫 , 改文火继 。 续煨至汁浓肘粘 , 去除药包 , 肘、汤、大枣同时装入碗内即成 。
注:对脾胃虚弱 , 饮食不振 , 肺虚咳嗽 , 病后体弱者由为适宜 。
健脾补血、益气安神
四宝糯米粥
原料:桂圆、红枣、山药、薏米仁各25克 , 糯米100克 , 水、冰糖适量 。
做法:桂圆、红枣、山药、薏米仁、糯米加水共煮成粥 , 以冰糖调味即成 。
注:适用于心血不足之心悸者调理 。
补肾润燥、健脑和中
芝麻核桃羹
原料:黑芝麻50克 , 核桃肉100水淀粉、冰糖、水适量 。
做法:将黑芝麻、核桃肉分别以文火炒香碾碎 , 每次舀4汤匙加适量水 , 水淀粉勾芡 , 冰糖调味食之 , 一日两次 。
注:经常吃可以使头发变得乌黑 , 面容也更加粉嫩
生津止渴、和胃消食
五彩蜜果
原料:苹果1个 , 鸭梨1个 , 菠萝半个 , 杨梅10粒 , 荸荠10粒 , 柠檬1个 , 白糖适量 。
做法:1. 柠檬榨汁 , 苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮 , 分别用圆珠勺挖成圆珠形(或切成丁状) , 荸荠洗净去皮 , 杨梅洗净待用 。 2. 将白糖加入50毫升清水中 , 置于锅内烧热溶解 , 冷却后加入柠檬汁 , 把五种水果摆成喜欢的图案 , 食用时将糖汁倒入水果之上 , 即可 。
滋阴益胃、凉血生津
生地粥
原料:生地黄25克 , 大米75克 , 白糖少许、清水适量 。
做法:1. 生地黄洗净切细 , 用适量清水在火上煮沸约30分钟后 , 滗出药汁 , 再复煎煮一次 , 两次药液合并后浓缩至100毫升 , 备用 。 2. 将大米洗净煮成白粥 , 趁热加入生地汁 , 搅匀食用时加入适量白糖调味即可 。
立秋运动要注意锻炼心肺
立秋之后 , 气温时高时低 , 真的很难捉摸 , 身体也很容易就觉得不舒服 。 这时候就要坚持体育锻炼了 。 但是秋季锻炼又不能过度 , 还是要根据自己的体质和爱好 , 选择一些适合在秋冬进行的运动才可以 。
接下来 , 小编就为大家介绍常见的适合秋冬的锻炼方式 。
跑步
跑步能增强血液循环 , 改善心脏功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应 , 减轻脑动脉硬化 , 使大脑能正常工作 。 跑步还能有效地刺激代谢 , 增加能量消耗 , 有助于减肥健美 。 对于中老年人来说 , 跑步能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症;减少心肺功能衰老的现象;能降低胆固醇 , 减少动脉硬化 , 有助于延年益寿 。

推荐阅读