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把醒好的面 ， 用擀面杖擀成均匀的百度 ， 然后切成条状 ， 自己一条一条拿起来 ， 然后揪成面片状 ， 扔进已经大开水的锅里 。
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在事先水里要先加入点儿盐 ， 这样 ， 面包才不会烂和糊掉 。 这样 ， 把所有面条揪完了后 ， 再把准备好的韭菜放进去 ， 就可以了 。
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捞出来后 ， 如果你喜欢加点别的料的话 ， 我建议你加辣椒油 ， 这样吃起来更加美味 ， 超级爽呆 。
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