蜂蜜作为药用 ， 在中国已有数千年的历史 ， 功效良好 。 明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也 。 生则性凉 ， 故能清热 。 熟则性温 ， 故能补中 。 甘而和平 ， 故能解毒 。 柔而濡泽 ， 故能润燥 。 缓可以去急 ， 故能止心腹肌肉创伤之痛 ， 和可以致中 ， 故能调和百药 ， 而与甘草同功 。 ”
在临床上 ， 蜂蜜不仅可以治疗胃炎 ， 还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病 。 如每晨用温开水冲蜂蜜6克 ， 空腹服或用丹参15克 ， 木香6克 ， 炙甘草6克 ， 煎汁冲蜂蜜服 ， 可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症 。 为什么蜂蜜有此疗效呢？原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物 ， 它所含的锰等无机盐 ， 有促进食物的消化和同化作用 ， 从而减轻胃肠负担而缓解症状 。
若用蜂蜜30克 ， 炒枣仁末15克 ， 分2次冲服 ， 有很好的宁心安神作用 ， 可治心慌、失眠、健忘、多梦 。 如加入五味子9克 ， 柏子仁9克 ， 还可以增强记忆力 ， 改善智能 。
如果高血压、肝脏病、心脏病患者 ， 早晚空腹饮1杯蜂蜜水 ， 对上述疾病均有一定的疗效 。 若用丹参、首乌各15克 ， 水煎取汁 ， 冲蜂蜜1汤匙内服 ， 功效更佳 。 用蜂蜜30克 ， 精盐3克 ， 加凉开水调匀 ， 每天早晚各服1次 ， 有良好的润肠通便作用 ， 尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者 。
当有呼吸道病变 ， 出现阴虚肺燥 ， 久咳无痰时 ， 可用款冬花10克 ， 百合15克 ， 玉竹15克 ， 煎水取汁 ， 调入蜂蜜2汤匙饮用 。 也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量 ， 隔水炖服 ， 可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉 ， 并有利于气管中的积痰顺利咳出 。 因此 ， 呼吸系统疾病治好之后 ， 如能经常饮服蜂蜜 ， 不但可防止旧病复发 ， 还有强壮之功 。
对于生长期的儿童 ， 蜂蜜常是他们紧喜爱的食物 ， 蜂蜜中含有铁和叶酸 ， 常吃可以预防和纠正儿童的贫血 。
此外 ， 蜂蜜还有利于润肌白肤的作用 ， 由于蜂蜜营养丰富而多样化 ， 又易被人体吸收利用 ， 对于皮肤有滋润作用 ， 尤其是冬季气候干燥时 ， 多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂 。 很多高级的化妆品 ， 是由蜂蜜提炼而成的 ， 可见它对皮肤有良好的保护作用 。 如能长期内服及外敷外涂 ， 有助美容 ， 还能益寿延年 。
长期喝蜂蜜对身体好吗？ 谈谈蜂蜜的好处和美容用法
在美容版也逛了不少时候了 ， 收集了不少JMS的护肤经验和美容知识 ， 自己也整理了一番 ， 因为现在我也在喝蜂蜜水 ， 吃蜂蜜 ， 所以就拿出蜂蜜的一点常识来与大家分享分享 ， 欢迎有蜂蜜美容经验的JMS来聊聊 ， 说说大家的用法 ， 交流交流经验！
美容佳品－－花粉和蜂花粉
一、常食蜂蜜可保健康长寿
蜂蜜是工蜂采花蜜在巢中酿成 。 根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分 ， 以冬蜜质量最好 。 从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜 ， 又叫石蜜或岩蜜 ， 质量最好 ， 但产量有限 ， 因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜 。 蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识 。 《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品 ， 古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物” ， 而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年 。 我国梁代名医陶弘景说过：“道家之丸 ， 多用蜂蜜 ， 修仙之人 ， 单食蜂蜜 ， 谓能长生 。 ”这种说法虽有夸张之嫌 ， 但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用 。
营养分析表明 ， 蜂蜜中含有大约35％葡萄糖 ， 40％果糖 ， 这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用 。 蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐 ， 还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等 。 蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等 ， 是食物中含酶最多的一种 。 酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物 。 蜂蜜的气味芳香可口 ， 从营养和保健价值来看 ， 不仅是滋补、益寿延年之品 ， 又是治病之良药 。
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