妊娠糖尿病能吃草莓吗?草莓味道鲜甜可口,外观诱人,且富含丰富的维生素,很多女性朋友尤其是孕妈都十分钟爱 。 但是,由于草莓又含丰富的果糖、蔗糖及葡萄糖,所以对于有妊娠糖尿病的孕妈就不是最佳选择了 。
妊娠糖尿病能吃草莓吗 妊娠糖尿病是指怀孕前未患糖尿病,而在怀孕时才出现高血糖的现象,其发生率约百分之一到三 。 妊娠糖尿病系高危妊娠,它严重危害母儿的健康 。 妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖,饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础 。 孕妇如果在血糖控制稳定的情况下,草莓是可以吃的,最好在两餐之间食用,一次不要吃太多,一般吃2个即可 。 建议患有妊娠糖尿病的孕妇在饮食上最好选择含糖量的水果和蔬菜,如西红柿、黄瓜等 。
孕妇能吃草莓吗 国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长 。 每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上 。 科学研究也已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响 。 饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化 。 孕妇吃草莓好处有很多,具体如下:
1、预防孕妇贫血
酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,而草莓本身也含铁,所以孕妇吃草莓可以有效补铁,预防孕妇缺铁性贫血,对母亲和胎儿都有益处 。
2、补充维生素C
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。 此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克 。 孕妇通过吃草莓可以补充维生素C,可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状 。
3、助消化
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便 。
而且女性怀孕后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救 。
4、名目养肝
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品 。
5、促进胎儿骨骼发育
同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助 。
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扁豆、蚕豆、豌豆、豇豆……各种豆类蔬菜新鲜上市了,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜提醒大家,什么季节吃什么菜,时令蔬菜更有利健康 。 那么,宝宝能否吃扁豆呢?一起来了解一下吧 。
宝宝能否吃扁豆 扁豆不熟容易引起中毒,而扁豆多吃更容易引起腹胀,因此妈妈们还是不要给幼儿多吃扁豆,以免引起不适!
扁豆不熟容易引起中毒,扁豆引起中毒的罪魁祸首是扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素 。 这些毒素比较耐热,只有将其加热到100℃并持续一段时间后,才能破坏 。 采用沸水焯扁豆、急火炒扁豆等方法,由于加工时间短,炒(煮)温度不够,往往不能完全破坏其中的天然毒素 。 这些毒素食用后可强烈刺激胃肠道,致人中毒 。 家庭和餐馆加工扁豆,因锅小、量少,容易烧熟煮透,很少发生中毒 。 但在餐馆、食堂炒制扁豆时,因锅大、量多,炒时不均匀,不易烧熟煮透,有毒成分不能充分破坏,食后易造成中毒 。 因此,无论是在家里,还是在外面餐馆就餐,扁豆,都尽量不给幼儿过多食用 。
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