首个“四川造”鲜食春大豆品种来了
本文转自：四川观察
3月29日 ， 采访人员从省农业农村厅获悉 ， 近日 ， 四川农作物品种审定委员会对全省各申请单位申报的大豆、棉花2项主要农作物新品种进行了审核 ， 审定通过新品种12个 ， 其中包括11个大豆新品种和1个棉花新品种 。
【首个“四川造”鲜食春大豆品种来了】
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此次审定的大豆新品种保持了四川大豆一贯的突出优势——高蛋白、耐荫性好 。比如由自贡市农业科学研究院选育的"贡夏豆18" ， 蛋白质含量达48%；由四川农业大学选育的“川农夏豆1号” ， 蛋白质含量达46.6% ， 蛋白质含量高于45% ， 就是高蛋白大豆 ， 同时 ， 这些品种还具有耐荫性好 ， 适宜间套作 ， 可以满足当下玉米大豆带状复合种植模式和幼龄果园套种大豆的需要 。
值得一提的是 ， 此次由自贡市农业科学研究院选育的“贡鲜豆4号”是四川首个自主选育的鲜食春大豆品种 ， 适宜在3月下旬到4月中旬播种 。鲜食大豆也就是我们俗称的“毛豆” ， 目前国内70%以上的鲜食大豆品种都来自辽宁铁岭等地 。鲜食大豆的籽粒更大 ， 口感更好 ， 吃起来香甜软糯 。
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在高出油率方面 ， 由四川省农科院经作所等单位合作选育的“川豆155”属高油春大豆品种 ， 出油率达22.1% ， 蛋白质含量达41.5% 。该品种既可以用来榨油也可以鲜食 ， 可以很好地满足国内的大豆油生产需求 。在去年的生产试验中 ， 这一新品种平均亩产达197.59公斤 ， 比对照品种增产11.97% 。
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