炸花椰菜，用这种方法生产，味道鲜美不会有异味，记得要尽快学会
春天 ， 蔬菜市场上有各种各样的蔬菜 。花椰菜就是其中之一 。买一个花椰菜 ， 然后油炸是一种非常美味的食物 。除了美味 ， 花椰菜还富含营养 ， 包括维生素和蛋白质 。它也被称为“穷人的医生” 。
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炸花椰菜其实很简单 ， 但为什么人们会让它不好吃呢？特别是 ， 它尝起来很奇怪 ， 而且味道很糟糕 。为了解决这个问题 ， 一些人喜欢在煎炸前将水漂白 ， 而另一些人则习惯于使用油 。那么 ， 哪种方法是正确的呢？
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如果你想煎出香酥可口的花椰菜 ， 你应该避免直接在锅里煎 。今天 ， 我想分享一个方法 。用这种方法生产的花椰菜味道鲜美 ， 不会有异味 。喜欢吃花椰菜但不会炒的朋友 ， 记得要尽快学会 。
【炸花椰菜，用这种方法生产，味道鲜美不会有异味，记得要尽快学会】
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[炸花椰菜]
所需材料：花椰菜、五花肉、葱蒜、干辣椒、盐、鸡精、生酱油、老酱油、食用油
1.首先 ， 我们准备一个花椰菜 ， 切掉它的根 ， 然后用手把它弄碎 ， 切成小花 。接下来 ， 用清水清洗花椰菜 。如果你害怕虫卵残留 ， 你可以准备一盆淡盐水 ， 将花椰菜浸泡10分钟 。
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2.现在让我们来处理五花肉 。用培根也可以 。五花肉洗净后切成片备用 。葱、蒜切碎 ， 干辣椒切块备用 。
3.下一步是处理花椰菜 。先煮还是先上油？正确的方法应该是将油倒入锅中 ， 加热 ， 加入花椰菜 ， 炒10秒钟 ， 然后取出 。
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4.然后再次启动锅 ， 烧油 。把五花肉放进去 ， 开始不停地炒 。在五花肉开始从油中出来后 ， 我们加入葱、大蒜和干辣椒继续炒一段时间 。加入鸡精 ， 将花椰菜炒几分钟 ， 然后将盐加入花椰菜中 。
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用这种方法炸的花椰菜味道好极了 。晚餐是肉和蔬菜的完美结合！以后不要烫花椰菜 。试试我上面的方法 ， 确保炸的花椰菜香脆可口 。
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注意事项：
1.炒花椰菜之前 ， 先用水或油烫一下？正确的方法应该是先让油通过 。经过油后 ， 花椰菜会更加芳香可口 。
2.花椰菜在淡盐水中浸泡一段时间 ， 可以去除污垢、虫卵等 ， 去除花椰菜的异味 。
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