禹州红薯粉条造假：实为廉价木薯所做，加工机器布满污渍
本文转自：中新经纬
中新经纬3月15日电 2022年央视“3·15”晚会曝光第七个案例——禹州粉条纯“薯”造假 ， 实际竟为廉价木薯所做 。
据央视财经报道 ， 禹州是国内重要的粉条生产基地 ， 然而采访人员了解到从这里销售出去的“红薯粉条”“山药粉条”却是由“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成 。在禹州桐树张村的一个简陋民房里 ， 加工粉条的机器上布满了污渍 ， 狭长的过道摆满了一袋袋木薯淀粉 ， 工人将少量玉米淀粉和木薯淀粉混合在一起铲入机器 ， 经过多道工艺 ， 就做成了粉条 。这样的粉条 ， 在当地被称为“通货” 。
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央视“3·15”晚会直播截图
木薯是大戟科木薯属植物 ， 粗生易长 ， 是热带地区的主要粮食作物之一 。红薯是旋花科番薯属植物 ， 在我国有广泛的食用习惯 。市场上 ， 木薯淀粉每斤不到2元 ， 而红薯淀粉每斤4元左右 。为了省钱 ， 用木薯淀粉代替红薯淀粉是当地常见的生产方式 。
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央视“3?15”晚会直播截图
【禹州红薯粉条造假：实为廉价木薯所做，加工机器布满污渍】销售人员告诉采访人员 ， 他们每天可以生产5吨这样的木薯粉条 ， 大多被当作红薯粉条销售出去 。禹州市禹鑫粉业有限公司负责人说“我昨天发了18吨 。”此外 ， 所谓“山药粉条” ， 实质也是木薯粉条 。(中新经纬APP)
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