洒上这种调味料,可以瞬间将薯片的味道增加10倍
如今 , 辣味年轻人逐年增多 , 而且他们中的大多数人正逐渐转向关注口腔的方向 。单独吃炸薯片吧 。胡椒、盐和胡椒不能满足这些人的口味 , 感觉不够刺激 。如果你属于这种人 , 不妨试试麻辣鲜 。网友称:洒上这种调味料 , 可以瞬间将薯片的味道增加10倍!
土豆是我们日常生活中常见的配料 。有无数种方法 。据估计 , 烹饪方法不少于几十种 。各种烹饪方法都可以在上面展示 。仅薯片就有多种口味 。胡椒粉、盐和胡椒粉、麻辣鲜等可用作洒布 。它们尝起来很脆 。小编特别喜欢“嘎嘣酥脆”的乐趣 。
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麻辣鲜是近几年才出现在市场上的一种新调味品 。它已经含有盐、胡椒和味精等调味品 。现在它被广泛用于火锅和烧烤 。其突出特点是:麻、辣、鲜、香 。将其视为调味品已成为共识 。这种特殊的风味已经被越来越多的人所接受 。
配料:土豆、麻辣鲜(盐和胡椒)、盐、食用油 。
生产过程:
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首先 , 去市场买一些土豆回来(不要买发芽的) 。越新鲜越好 。把上面的泥土清理干净后 , 用刮刀把皮刮掉 , 然后切成薄片 。厚度越薄越好 。
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将适量的水倒入锅中 , 加入少许盐 , 煮沸 。然后 , 将切好的薯片倒入沸水中 , 煮1-2分钟 , 取出 , 立即放入冷水中冷却 。控制水分后 , 放入盘中备用 。
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在锅中加热油 , 直到油热到50-60% , 然后将烫过的薯片倒入油中 , 炸至硬脆浮起 。控制好油后 , 将其放入盘子中备用 。
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最后 , 在炸薯片上撒适量麻辣鲜(一种调味品) , 搅拌均匀后食用 。嘎嘣和嘎嘣的那种酥脆诱人的快乐真的很好 。它不仅美味 , 而且开胃 。这是一种非常经济的零食 。炸一个大盘只需10元 。
提醒:
在炸薯片上撒上盐和胡椒 。吃起来感觉很好 。不可避免的是 , 总有你吃腻的时候 。偶尔改变一下口味真的很棒 。
土豆切片和热烫的目的是最大限度地去除其中的淀粉 。再煎一次 , 味道会变脆 。我相信每个人都非常了解这个基本常识 。。
【洒上这种调味料,可以瞬间将薯片的味道增加10倍】此外 , 土豆的品种也很多 , 有些适合油炸 , 有些适合蒸制 。选择时 , 你最好咨询以下卖家 , 我相信他们会给你满意的建议 。
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