老玉米做法窍门 老玉米怎样做好吃
1、材料:猪骨500克,老玉米2根 , 胡萝卜1根 , 生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量 。
2、猪骨砍成块,老玉米切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净 。
3、锅内加水,待水开时 , 投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净 。
【老玉米做法窍门 老玉米怎样做好吃】4、用瓦煲一个,投入猪骨 , 胡萝卜,老玉米,生姜,红枣 , 注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后 , 去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉 , 再煲20分钟即可 。
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