豆浆鸡火锅正宗做法和配方 豆浆鸡汤火锅
1、用料:鸡一只或半只、鸡腿菇两个、姜一块、豆浆一杯、盐适量、酱油适量、料酒适量、生粉一点、油少量、黑胡椒适量 。
2、将姜块洗干净,然后切成末备用,将红葱头也切末备用 。
3、将鸡腿菇洗干净之后,切成3小段,然后再切成一小小段,切好之后备用 。
【豆浆鸡火锅正宗做法和配方 豆浆鸡汤火锅】4、将买回来的鸡洗干净,然后斩成块 , 装到碗里,然后加入油,酱油,料酒,糖少量,生粉腌制鸡块一会 。
5、炒锅加热,往里面加入少量油即可,然后加入红葱头末爆香,加入鸡块煎至一面金黄色之后再翻面煎至另一面也是金黄色,然后加入姜末 , 再加入鸡腿菇段翻炒 。
6、在炒鸡的时候,可同时用砂锅加入豆浆煮沸,加少量盐 。
7、将鸡块炒的差不多的时候,加少量盐调味,然后倒进砂锅中,拌匀,盖上盖子,用小火煮5分钟,最后加入少量黑胡椒调味即可开吃 。
推荐阅读
- 孕妇吃鸡蛋有什么作用 孕妇吃鸡蛋有什么作用和功效
- 石蛙和田鸡有什么区别吗 石蛙和田鸡有什么区别
- 宝宝喉咙发炎可以吃鸡肉吗? 宝宝喉咙发炎可以吃鸡肉吗
- 鸡腿怎么做好吃 鸡腿怎么做好吃又简单小孩吃的
- 煮鸡蛋需要多长时间才能煮熟 煮鸡蛋需要多长时间
- 养鸡必备的常用药 养鸡必备的三种药
- 麻辣香锅调料能当火锅底料用吗 麻辣香锅和火锅的相关介绍
- 牛蛙 田鸡 青蛙 有何区别 石蛙田鸡牛蛙的区别
- 鸡胸肉怎么做好吃 教你4种不错的方法 鸡胸肉怎么做好吃
- 香椿炒鸡蛋的做法是什么 香椿炒鸡蛋的做法怎么做